
水晶肉皮冻
肉皮
500g八角
2颗香叶
2颗
步骤第1步用八角,香叶烧开水烫肉皮!捞出刮干肉皮表层的毛和里面的白油!
第2步处理好的肉皮切细条
第3步放焖锅小火煮一晚早晨把插头拔了,让其自然冷切静置!
第4步第二天就可以取出切片装盘了!
《水晶肉皮冻》.doc
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步骤第1步用八角,香叶烧开水烫肉皮!捞出刮干肉皮表层的毛和里面的白油!
第2步处理好的肉皮切细条
第3步放焖锅小火煮一晚早晨把插头拔了,让其自然冷切静置!
第4步第二天就可以取出切片装盘了!
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