培根芝士焗土豆
土豆
2-3个培根
1-2片黄油
适量少许牛奶
适量
步骤
第1步
土豆切小块，煮熟或者蒸熟，然后放入少量牛奶，盐捣泥拌匀，喜欢黄油的味道的筒子还可以放一点点黄油。
第2步
放一小块黄油入锅，化了以后放入切成碎粒的培根，炒至变色后将火调小，倒入先前的土豆泥，炒匀后即关火。
第3步
将土豆泥均匀的铺在容器中，撒上芝士。如果是芝士片的话要记得先切丝哦～撒多少芝士看个人喜好啦。
Tips
超市里买的培根一般都是袋装的，里面有不少，一般一次用不完。所以我建议把剩下的分袋装或者用保鲜膜包住，像我一般就分2片包，然后放在冷冻室里保存，这样就不会坏了。然后烤土豆泥的过程中建议时不时查看一下，以防烤过头。
《培根芝士焗土豆》.doc
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