煎饺

步骤第1步将西红柿放入沸水烫一下，这样就更容易去皮。将西红柿去皮剁碎。并挤去水分。

第2步将五个鸡蛋打入碗中，打匀，放入适量葱末，搅拌均匀。在平底锅中加入适量油，待油烧热后，倒入打好的蛋液，煎蛋饼，盛出后剁碎。

第3步将西红柿末和鸡蛋末，盐，味精搅匀，这样叫可以开始包饺子啦。

第4步将平底锅倒油，烧热，放入煎饺，烧煎片刻，放入水，至快淹没饺子为止，盖锅盖，撒上葱末，芝麻

第5步至锅中的水烧完，关火即可盛出装盘。