淮扬菜

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扬州炒饭

扬州炒饭

相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨艺高手逐步创新,即发展成风味独特...

淮扬菜 2025-04-10 0 65960

松仁玉米

松仁玉米

香甜美味的玉米粒,加上酥香的松仁,你怎能拒绝?!步骤第1步玉米粒洗净,用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟!第2步松子仁,入锅小火炒熟备用。...

淮扬菜 2025-04-03 0 6616

菜叶素菜包,减肥低卡~

菜叶素菜包,减肥低卡~

三月不减肥,四月徒伤悲,谁说减肥餐难吃来着,根据前辈们的素菜包食谱改良了一下,味道鲜美,低卡不变。步骤第1步豆腐切块,青椒和红萝卜切丁放...

淮扬菜 2025-04-10 0 73219

草莓山药泥

草莓山药泥

加了牛奶的山药泥吃起来更加的滑,一不留神还以为自己吃的是冰激凌…步骤第1步山药洗干净。第2步放到蒸笼里。第3步上火蒸熟。第4步蒸熟之后去...

淮扬菜 2025-04-03 0 36382

黄金虾仁炒饭#舌尖上的外婆香#

黄金虾仁炒饭#舌尖上的外婆香#

小时候我就爱吃外婆炒的蛋炒饭,而且指定用菜籽油炒~每次去外婆家外婆都会准备好两个土鸡蛋给我炒蛋炒饭吃,炒的满屋菜籽油的香味简直太满足了~...

淮扬菜 2025-04-10 1 26007

香菇油菜心

香菇油菜心

香菇油菜不仅味道美味营养更加丰富,作为大众菜品受到很多人的喜爱。大鱼大肉的年夜饭餐桌拥有它无疑是一道下饭佳肴。香菇是世界第二大食用菌,也...

淮扬菜 2025-04-03 0 86188

红烧狮子头 四喜丸子

红烧狮子头 四喜丸子

红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,...

淮扬菜 2025-04-10 0 60827

香菇油菜#美极鲜味汁#

香菇油菜#美极鲜味汁#

香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。步骤第1步油...

淮扬菜 2025-04-10 1 58422

虾仁炒饭#急速早餐#

虾仁炒饭#急速早餐#

炒饭在我们家的早餐桌是最常见的,冰箱里总是备着一些蔬菜必备,每每不管是炒饭还是下面或煮粥都可以拿出来搭配。步骤第1步将所有配料洗净切小粒...

淮扬菜 2025-04-10 0 97413