
圣诞-草莓巧克力棒
草莓
适量百吉棒
适量巧克力
适量巧克力碎
适量牙签或竹签
适量
步骤第1步草莓洗净 叶子摘掉 并沥干 因为巧克力不能沾水
第2步给草莓爆菊 >< 拿牙签或竹签在草莓底部核的地方及附近刺一些小洞 如果你插不进去可以在核的周边戳一些小洞
第3步拿更粗的棒子爆菊 >< 将百吉棒插入被开发小草莓的菊花
第4步温柔一点 不然小草莓会....这样 (--;
第5步浸入巧克力 (巧克力纯度最好选择50%的黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力 这些巧克力与草莓味道最搭 巧克力温度控制在32~35之间)
第6步甩干多余的巧克力 轻轻抖一抖 抖的时候手不要太靠后 拿棒子接近草莓的位置 不然会容易断
第7步趁着巧克力没有干沾取巧克力碎
第8步成品出来啦~ 你也可以裹一些椰丝、杏仁碎、榛果碎、柠檬皮丁或者任何你想尝试的粉 甚至洒彩糖也可以 贴一些小图案的糖也可以
第9步你可以在一大盆草莓棒中插入几根蓝莓棒来点缀
第10步摆在一起 美美哒~