轻松熊造型的小慕斯
蛋糕片
1片奶油
适量吉利丁
一片牛奶
适量可可粉
适量翻糖
一小块
我喜欢各种形状的小穆斯圈，每次做蛋糕剩下的边角料和奶油就用了去处
步骤第1步准备一个穆斯圈
第2步我用的做蛋糕的边角料，拼成一个蛋糕底
第3步做蛋糕剩的奶油适量
第4步用牛奶加泡软的吉利丁，微波叮1分钟，让吉利丁融化了就好
第5步拌匀的慕斯液
第6步脱模后，可以筛些可可粉就成了棕色的轻松熊
第7步用彩色的翻糖捏出鼻子眼睛，如果没有，可以用彩色巧克力代替
Tips
每次做蛋糕，我都废物利用，不浪费材料，所以每次的量也都不同
大家可以按自己的比例来做，吉利丁和液体的比例大概是25：1，这样比较成型
《轻松熊造型的小慕斯》.doc
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