
大杂烩电饭锅闷饭
土豆
一个胡萝卜
一根香肠
适量腊肉
适量熟骨头
适量大米
各半杯糯米
各半杯老抽酱油
上色用甜面酱
适量,可不放葱姜蒜
适量,可不放耗油
适量,可不放鸡汁
可不放也可用鸡精代替
步骤第1步放油,低温时放葱姜蒜辣椒等煸一下,放入肉类炒熟,再放入土豆胡萝卜等翻炒。放入酱油甜面酱上色,炒匀。加一点水,如果是高汤更棒哦。放入淘好的米炒匀。
第2步将炒过的食材放入电饭锅,加水,宜多不宜少哦。按煮饭等待跳闸就好啦。不放心的中途可以打开看看,调好咸淡。
第3步是不是很棒
Tips
没有规定,放自己喜欢的食材和作料就可以了。把各种食材放锅里炒一下更香哦。煮饭的水宜多不宜少哦,以免粘锅。懒人也可以不炒直接将作料和食材放入电饭锅加水煮
《大杂烩电饭锅闷饭》.doc
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