
自制布丁
开水
450g芒果丁
适量
芒果、牛奶、抹茶、草莓、巧克力、鸡蛋..你最喜欢哪个口味的布丁呢?当然也可以做成彩虹布丁,布丁粉和水的比例1:6哦~
步骤第1步材料准备:展艺芒果布丁粉:75克、开水:450克、芒果丁:适量
第2步将布丁粉倒入开水里
第3步用手动打蛋器搅拌至充分融合均匀
第4步将布丁液倒入量杯里(方便操作)再倒入布丁杯里3分之一的量
第5步中间放点芒果丁,再倒入布丁液至模具七分满的位置,等冷却后移入冷藏冰箱冻至凝固即可
第6步凝固后取出,上面装饰些水果即可食用
第7步形状一,根据模具的形状变化哦
第8步形状二,你喜欢哪个造型呢
第9步形状三,口感爽滑
第10步形状四,我是百变的
第11步奶瓶布丁,下次会把彩虹布丁放出来哦~
Tips
1.如果要做从模具里倒出来的形状,中间的芒果里就不要放了,否则倒出时会上下分开影响成品效果,直接将布丁液倒布丁杯里,凝固后脱模倒出即可
2.参考份量根据个人所用的不同模具而定