
电饭煲做的蛋糕(第一次)
鸡蛋
4颗生粉
1勺面粉
3勺盐或醋
一勺纯牛奶
4勺
步骤第1步准备两个无水的盆,鸡蛋和蛋清分开
第2步先搅拌蛋黄,一勺糖
第3步4勺牛奶
第4步一勺生粉
第5步我用的这种生粉
第6步三勺面粉
第7步搅拌好是这样的!先放一边
第8步下面搅蛋清,先放一勺醋(好打发也是为了显甜) 我是用漏勺打得
第9步打到有泡泡,放一勺糖
第10步打到半奶油状态,在放两勺糖
第11步打到这样,倒过来不会掉下来就行了,需要很长时间搅的,耐心点!
第12步先倒一半搅好
第13步再放另一半搅好!搅均匀!
第14步锅里放点油,抹匀,加热一下
第15步倒入锅里
第16步上面可以撒些自己喜欢吃的提子什么的,我放的有点早,应该等他加热一会再放!
第17步调到蛋糕键,如果没有蛋糕键,就调到煮饭,等好了保温十分钟,再按煮饭,再保温十分钟
第18步扣出来以后就是这样了
第19步切开就是这样了!我第一次做,还算成功!宝贝很爱吃!宝妈们也给宝贝做一个尝尝!