电饭锅蛋糕

步骤第1步蛋清蛋黄分离忘拍图了，（鸡蛋一定要红皮的白的做不发）

第2步在蛋黄里加入点糖、油、牛奶打匀。

第3步分三次筛入面粉注意要上下搅匀不能打圈。

第4步蛋清里滴入2滴醋开始打打到有点泡泡加入一点糖。

第5步第二次加入糖

第6步第三次加入剩下的糖

第7步打好的蛋白注意蛋白一定要打到盆子倒扣不会掉下来

第8步在蛋黄里加入一半的蛋白上下搅匀

第9步第二次加入蛋白上下拌匀

第10步电饭锅预热5分钟锅内涂点油防粘锅，倒入蛋糊拿出来阵几下。

第11步按快煮或精煮键煮6分钟用湿布捂住上面的出气孔保温20分钟在煮6分钟在保温20分钟即可开锅。

第12步成品

Tips

一定要用红皮鸡蛋，我用白的做了次都没成功。还有所有的厨具用前都不要有油和水