
日式咖喱饭
土豆
两个红萝卜
一个紫洋葱
半个咖喱粉
半包鸡肉
200g
因为本人比较不爱吃红萝卜,所以红萝卜的量比较少,里面加了少许蘑菇!
步骤第1步我做的是两人份的,所以准备了两个小土豆,一个红萝卜,半个洋葱
第2步洋葱切丝,鸡肉切小片,土豆跟红萝卜切小块,锅里放少许油!按照洋葱,鸡肉,土豆,红萝卜,的顺序下锅爆炒2分钟!然后加入开水,淹没过菜就好了!
第3步等所有食材煮的软烂了,加入半包咖喱粉,再加入少许盐,开小火慢煮,等烫汁变浓稠关火!
第4步盘里铺上一层米饭,浇上咖喱,热腾腾日式咖喱饭就做好了!
Tips
喜欢吃什么蔬菜都可以放进去,素的可以多放点其它蔬菜
《日式咖喱饭》.doc
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