韭菜鸡蛋饺子
韭菜
适量鸡蛋
适量南德
适量鸡精
适量味精
适量香油
适量香菜
适量生抽
适量
步骤
第1步
和面，硬一点。盖上布，醒二十分钟
第2步
韭菜洗净切碎，装入盆中
第3步
锅中倒入油，烧热，倒入鸡蛋，翻炒
第4步
鸡蛋剁碎，倒入盆中，放入盐，南德，鸡精味精，香油，搅拌均匀。
第5步
面团搓条，切成大小差不多的剂子，擀成面皮
第6步
锅中添水，包好的饺子放入，蒸十分钟
第7步
香菜洗净切碎，放入碗中，倒入适量开水，倒入生抽，醋，香油。
第8步
成品
《韭菜鸡蛋饺子》.doc
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