水煮肉片
里脊
适量油麦菜
适量葱姜蒜
适量生抽料酒
适量辣椒盐
适量
步骤
第2步
把油麦洗净拿开水焯好装碗里备用
第3步
爆香葱姜蒜 加一勺郫县豆瓣酱 炒出红油
第4步
锅中加水煮开
第5步
放入腌好的肉片 怕粘一起可以一片一片往锅里放 搅拌开 开水煮三五分钟
第6步
最后连汤带肉一起倒入铺好油麦的碗中 上边撒些葱花蒜末 喜欢花椒的可以再撒些花椒 最后锅中热油撒到上边即可
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