健康版蒜泥白肉
五花肉
500克青瓜
一根薑片
5片蒜泥
適量蔥段
適量雞粉
适量生抽
适量碎辣椒
适量料酒
适量八角
适量
步骤
第1步
薑、蔥切好 待用
第2步
蒜頭壓碎 蔥切細
第3步
青瓜刨成薄片
第4步
先把水澆開，放入薑片、蔥段、八角及料酒。將五花肉煮熟後關火，泡浸20分讓其入味
第6步
最後將煮開的辣椒油澆上，便完成
Tips
想要青瓜切薄，記得用削皮刀削哦
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