浓情蜜意巧克力—樱桃巧克力

今天就用巧克力和樱桃来做到甜点---樱桃巧克力，丝滑柔顺的巧克力含在嘴里，慢慢的融化，酒渍过的樱桃带着淡雅的香味，让吃的人感到幸福。这带有浓情蜜语的巧克力，将丝丝甜美的味道，传达到你所爱的人，不管是父母,爱人，小孩，让他们一同感受到幸福...(展开)今天就用巧克力和樱桃来做到甜点---樱桃巧克力，丝滑柔顺的巧克力含在嘴里，慢慢的融化，酒渍过的樱桃带着淡雅的香味，让吃的人感到幸福。这带有浓情蜜语的巧克力，将丝丝甜美的味道，传达到你所爱的人，不管是父母,爱人，小孩，让他们一同感受到幸福的气息，也让这份温柔的呵护，带给你关怀的人。赶紧试试吧，将爱意用它来表达吧。(收起)

步骤

Tips

1.樱桃用刀切成两半或用勺按压，这样樱桃也很容易成两半；
2.水要加的少一点，煮熟的樱桃也出汁；
3.加入适量的朗姆酒调节口味，这样的巧克力不会那么甜的发腻；
4.巧克力要选择70%以上的黑巧克力，隔水加热；
5.加入奶油一起搅拌，分次加入，边加入边搅拌，
6.加入蛋黄是为了让巧克力的口感更润滑，浓稠；
7.将煮好的樱桃垫入容器底部，再在上面放入巧克力酱，放在冰箱中冷却。