牛奶芝士慕斯
奶油奶酪
150g鲜牛奶
50g淡奶油
200g鱼胶片
2片朗姆酒
10g
步骤
第1步
奶油奶酪加糖，镉水软化，打到无颗粒。
第2步
加入牛奶，隔热水打匀。
第3步
加入泡软的鱼胶片，打匀。放凉备用。
第4步
淡奶油加糖打至八分，备用。
第5步
朗姆酒加水，涂抹蛋糕两面。
第6步
淡奶油中加入放凉的芝士混合物，拌匀。
第7步
六寸模中地下铺片蛋糕，放一半的芝士糊。
第8步
铺上芒果丁。
第9步
再铺上四分之一的芝士糊，放上蛋糕。
第10步
把最后的芝士糊倒入，抹平，入冰箱四小时后脱模。
第11步
多了点做个小的。
第12步
出来后根据自己的喜好装饰
第13步
小汽车翻糖膏捏的
第14步
非常好次。
《牛奶芝士慕斯》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
