
青菜泡饭
猪油
适量食用盐
适量鸡精
适量
这道菜妈妈经常烧给我吃!百吃不腻哦!个人觉得好有妈妈的味道哦!
步骤第1步先把青菜洗好(其实是废话啦,凑一个步骤,呵呵,别介意)
第2步然后才把青菜切好,放在旁边备用,青菜最好切小一点哦!
第3步水煮开之后放入熟的饭再煮
第4步把洗好的青菜放入锅中,加入猪油,炒至半熟(约一分钟左右)
第5步饭煮至滚开一分钟左右再把炒好的青菜加入,这时候可以调味啦!以自己的口味可以适当的放一些辣椒之类的,在放入适量的盐与鸡精,再煮2~3分钟就可以出锅啦!
第6步哈哈!一碗好吃的菜泡饭就这样出炉啦!
Tips
记住青菜不要煮太久,煮烂了就不好吃了!炒青菜的时候千万不要放水,要不然一些青菜的原味可能会被水冲走!
《青菜泡饭》.doc
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