桑椹乳酪蛋糕
奶油奶酪
250克淡奶油
40ML黄油
70克自制香草精
5ML玉米淀粉
20克桑椹
120克玉米淀粉
10克
步骤
第2步
奶油奶酪室温软化，隔水加糖打匀，加蛋和淡奶油
第3步
加融化黄油和自制香草精，筛粉
第4步
奶酪糊一半入模，洒上桑椹，再倒入剩下的奶酪糊
第5步
中下层170度50分钟，烤好后用余温焖至冷却，取出脱模，淋上桑椹果酱
《桑椹乳酪蛋糕》.doc
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