黄油盐面包~~~时下大热的咸香面包

来自于自由JJ的这款盐面包，主打咸~香~，是一款口感非常独特的咸口小面包，吃一口就会让人无法让人拒绝的那种，非常好吃，非常推荐，感谢自由JJ的推荐。休息日在家，早早就开始捣鼓了起来，提前一晚打好面团，经过一个晚上的冷藏发酵，到了第...(展开)来自于自由JJ的这款盐面包，主打咸~香~，是一款口感非常独特的咸口小面包，吃一口就会让人无法让人拒绝的那种，非常好吃，非常推荐，感谢自由JJ的推荐。休息日在家，早早就开始捣鼓了起来，提前一晚打好面团，经过一个晚上的冷藏发酵，到了第二天一早取出。由于面团属于含盐量略高的面团，发酵比预计慢了些，不得已烤箱打开发酵档有发酵了约两个多小时，终于基础发酵完成。在一口气完成14个小面包的制作后已经过了饭点，坚持在浓郁的黄油香味前拍摄完毕后，我再也不能忍受了，口水已经流了一地了~~~赶紧抓起一个送入口中，非常美好的一款小面包啊~~推荐推荐哈~~~~(收起)

步骤

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Tips

1.面团含盐量略高于普通面团，盐有抑制发酵的作用，故发酵时间会略有延长。
2.表面也可以用普通芝麻代替。
3.由于面团内部裹入黄油，烘烤后内部会有空洞，正常现象哦~~
4.烤箱的时间和温度仅供参考，请以各家烤箱实际情况做调整。