杯子蛋糕-草藉花眠
奶油
200g宇治抹茶粉
10g糖粉
25g草莓
适量银色糖珠
适量新鲜薄荷叶
适量草莓果酱
适量
步骤
第1步
先制作好杯子蛋糕胚。晾凉。做法可以参考情【人节杯子蛋糕-蓝颜雪吻】的蛋糕做法
第3步
草莓果酱加入少量的清水，搅匀煮至将沸，晾凉后，将草莓去蒂，在果酱中滚一圈，将草莓放在抹茶奶油的尖端，在草莓的一侧插上嫩薄荷芽
第4步
在蛋糕表面筛上适量糖粉，装饰上糖珠。
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