精品黑芝麻月饼 木糖醇
枧水
1克食用油
25克奶粉
5克普通面粉
100克蛋液
适量
步骤
第1步
无糖转化糖浆加入枧水 搅匀
第2步
倒入油 搅匀
第3步
加入奶粉 搅匀
第4步
筛入面粉 揉成均匀的面团
第5步
裹保鲜膜 静置一小时
第6步
静置好后 分别将面团分成15克一份。月饼馅35克一份。取一份面团 压扁 放上月饼馅。
第7步
向上推着包住月饼馅。
第8步
收口滚圆后 放入模具内。内部撒面粉。方便脱模。
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