金衣肉卷

在超市里总有蛋卷肉在卖，原来做法不过如此，小试一把。

步骤第1步按调馅的方法调好馅。

第2步把鸡蛋打散，放3匙淀粉和1匙盐，做好蛋皮。

第3步把肉馅抹匀在蛋饼上。

第4步将蛋饼卷起，要紧一些。上锅蒸，大开锅转中小火蒸20分钟出锅。

第5步出锅放凉即食。

第6步切片即食。

Tips

注意不要盐放多为好。