
牛奶红枣炖燕窝
燕窝
15g新疆大红枣
3个冰糖
适量牛奶
适量
养生从娃娃抓起,身体好了才有未来╭(╯ε╰)╮一直坚信不保养是样子老,保养是老样子
步骤第1步蒸馏水或者凉开水泡发,小盏型泡2-3个小时,大盏5-6个小时或者更久一点,我自己觉得泡久了口感就不Q了。
第2步将泡发好的燕窝按照纹理撕成条条,比你挑出中间大些的绒毛。我这是直接买的三角盏所以没有太多的毛。用滤网筛洗两遍,第二遍的水可以留些直接炖燕窝。
第3步锅里水烧开后小火隔水炖25分钟。水和燕窝比例1:1。
第4步加入准备好的红枣,枸杞和冰糖再炖5分钟就ok啦╮(╯▽╰)╭
第5步一次可以多炖点,放冰箱冷藏,吃一个星期。每天四小勺可以直接吃,也可以加牛奶吃。我是最爱加牛奶吃╮(╯▽╰)╭
《牛奶红枣炖燕窝》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档