
吉祥乳鸽
乳鸽
2只菜男百味香
适量料酒
适量葱姜
适量
菜男百香卤味是菜男用祖传秘制卤料菜男百味香秘制的一种私房卤味,口味微辣,香味浓郁,色泽诱人,材料入味但不失口感,接下来菜男教您如何来制作菜男百味香卤味,当然您也可以用其他卤水料代替;
步骤第1步将新鲜乳鸽洗净,汆水
第2步将材料放入卤水中,煮15分钟关火
第3步将材料浸泡2个小时;
继续开火煮至材料全熟,大约10分钟
Tips
材料浸泡2个小时是关键,这样能使味道充分进入到食材里面而口感依然扎实
《吉祥乳鸽》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档