芒果糯米糍

买了糯米粉，加上现在是芒果的季节，决定试着做做芒果糯米糍，小小***的糯米糍，一口一个的满足。比豆沙馅什么的还好吃呢。

步骤第1步将除了芒果和椰蓉的所有材料倒入小盆里。

第2步搅拌均匀混合成粉浆，然后把粉浆上锅蒸25分钟左右，使之凝固。

第3步芒果削皮切芒果丁备用。

第4步蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，带上手套，取一块压扁，放上一个芒果丁，像包汤圆一样搓圆。

第5步包好的糯米团在椰蓉里滚一圈即可。

第6步把糯米糍放在纸托里，然后放冰箱冷藏后在吃。

Tips

1.这个分量可以做14个芒果糯米糍。

2.糯米团比较粘手，可以带着一次性手套包，这样就一点都不粘手了。