芋香腊肉番茄煲仔饭#苏泊尔蒸汽球釜#

感谢豆果美食平台和苏泊尔电器的信任，让食尚有这次试用机会，尝到了久违的柴火饭香味，这款蒸汽球釜电饭锅，外形靓丽高端，还有语音功能，智能控火候系统，米饭香如柴火蒸煮醇厚，超大液晶显示屏，北京时间显示预约功能，炫彩拉丝不锈钢材质，易清洁外更显高...(展开)感谢豆果美食平台和苏泊尔电器的信任，让食尚有这次试用机会，尝到了久违的柴火饭香味，这款蒸汽球釜电饭锅，外形靓丽高端，还有语音功能，智能控火候系统，米饭香如柴火蒸煮醇厚，超大液晶显示屏，北京时间显示预约功能，炫彩拉丝不锈钢材质，易清洁外更显高大上。有多种功能选择：柴火饭、加速煮、少量煮、煲仔饭、熬粥、稀饭、蒸煮、煲汤、蛋糕、还有热饭功能哦，够全面实用~今晚首试这款电饭锅，做了一锅煲仔饭，米饭中的锅巴真是香脆可口，家人都说好吃，每人一大碗吃的满足愉快~(收起)

步骤第1步先来看看这款貌美的蒸汽球釜电饭锅吧，炫彩拉丝不锈钢材质，犹如一面镜子，外观漂亮又好清洁

第2步可拆洗盖子设计很人性化，附带接蒸馏水的蒸汽杯，说明书、电源线、汤勺、饭勺、量杯、蒸笼一应俱全

第3步提手和背面功率提示，锅身线条和轮廓很漂亮，下面来见证它的实用魅力吧

第4步备好食材：大米、番茄、腊肉、芹菜、芋头

第5步掏干净大米，放入电饭锅内，加上高出大米一厘米左右的清水

第6步腊肉洗净后放在大米上面

第7步通电，遮上电饭锅盖子

第8步选择煲仔饭功能，电饭锅语音提示，开始工作

第9步芹菜洗净切段，芋头、番茄分别去皮、洗净切粒，

第10步芋头、芹菜、番茄、放入大碗内，调入味极鲜酱油、蚝油、鸡粉、少许盐、少许油

第11步用筷子搅拌均匀，腌制20分钟

第12步电饭锅内的米饭煮至8成熟时，腊肉基本熟透

第13步取出腊肉，稍稍放凉

第14步腊肉切薄片

第15步米饭上面倒入芋头、番茄、芹菜粒

第16步上面再铺一层腊肉，遮上锅盖、继续煮饭

第17步煮至煲仔饭熟透，焖片刻，再用饭勺打散米饭，即可舀起食用，看见了吗？有香喷喷的锅巴哦，顿时食欲大开

第18步成品图

第19步成品图

第20步成品图

Tips

腊肉洗净后和大米一起煮，这样腊味可以更好的渗透米饭中，令整锅米饭油亮而香喷喷。芋头和番茄腌制20分钟更入味。做煲仔饭水量不可以太多，水面比大米高出一厘米左右即可，水多了影响口感和食欲。