家庭版水煮鱼

步骤第1步草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟

第2步卷心菜切片

第3步锅里放水把卷心菜烫熟

第4步卷心菜盛出放入一个大碗中。

第5步锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。

第6步放入鱼块

第7步煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。

第8步在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。

第9步锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。

第10步大功告成，可以吃了，好烫！