
麻辣小龙虾
小龙虾
800g辣椒段
适量香叶
4片陈皮
4个八角
4个啤酒
半瓶麻辣香锅料
1包洋葱
半个香菜
1颗
今天看海鲜市场小龙虾蛮新鲜的,就买了点,回家做给老公吃,因为老公爱吃!味道还是不错的。
步骤第1步所有食材露个面,自己可以随便放东西,喜欢吃啥放啥
第2步去头去尾的小龙虾,就不说怎么处理了,因为实在不想回想去除法了
第3步锅里放上调和油,油温上来时,咱们把全部佐料全部放进去,分别:1麻辣香锅料全部放进去 2然后依次放入 八角 桂皮 香叶 辣椒段 蒜蓉 洋葱块小火翻炒直至香味炒出来为止,3然后我们放入提前处理好的小龙虾,翻炒。多炒一会儿。
第4步然后我们放入多半瓶勇闯天涯进去直至没过小龙虾为止 停止。
第5步这就是放完啤酒,然后放入盐巴适量,然后我们开大火,炖20分钟,然后再10分钟大火收汁,共30分钟即可。
第6步然后出锅!装进漂亮的盘子里即可!
米饭杀手来了,好麻好辣哦!(´-ω-`)好香,老公说我可以开个饭店了嘻嘻*^_^*!说的我都不好意思了,害羞!
Tips
味道香辣。美味!