懒人香肠焖饭

一到夏天就懒得进厨房，油烟味浇灭了好胃口。自从发明了这个焖饭，吃饭问题迎刃而解，香肠换成腊肠、卤牛肉等味道也是棒棒哒，有饭有菜有肉肉，实在是懒人福音啊~

步骤第1步大米和薏米淘洗干净，放入一指高的水，浸泡一个小时。薏米有除湿功效，很适合夏天，也可以不放。

第2步土豆一个去皮洗净，玉米青豆胡萝卜丁备好，还有香肠。超市有卖蔬菜包，家中常备，好吃好看营养丰富~

第3步土豆和香肠切小丁~

第4步各种食材放入泡好的米中，加入盐，磨入黑胡椒，千万记得放少许香油。拌匀，电饭煲按煮饭键。跳到保温键后最好再闷十分钟煮的比较透~

第5步吃不完的放到冰箱，热的时候石锅锅底抹层油，剩饭放进去中火5-10分钟，又是一顿美餐~还能吃到脆脆的锅巴哦~

Tips

米淘洗干净后浸泡一个小时吸饱水分口感更饱满；平时煮饭放点油饭也更香哦~