烤鸡

一直想做，但是自己一个人不知道如何下手，缺少一个可以沟通交流的同伴来跟我一起做，美丽厨娘的出现点燃了我做美食的热情。

步骤第1步全鸡洗净，切头，去***

第2步所有材料洗净，切段

第3步不要漏掉这些内脏

第4步全部放到一个盘子里，加入所有配料，搅拌均匀

第5步都加入适量的调料

第6步最后加几滴柠檬汁

第7步糖少许

第8步用牙签刺鸡身，等料它入味

第9步倒少许盐，图片的盐好多，已经减少好多，懒得拍了

第10步把盐摸均匀在鸡身上

第11步最后摸一层料酒

第12步拉开鸡***，把馅料塞进鸡身

第13步最后把汁摸在鸡身上

第14步把剩余的材料盖在鸡身上

第15步盖上保鲜膜，我没有，盖上保鲜袋，放进冰箱一晚上

第16步早上起来翻面再放入冰箱

第17步拿出用烤叉穿过鸡身

第18步用牙签封口鸡***和颈部

第19步用剩余的汁摸全身

第20步鸡脖子太长，用牙签固定

第21步烤箱200℃预热15分钟

第22步放入烤箱，

第23步热风循环上下火200度40分钟

第24步再涂剩下的汁，等它入味，再烤20分钟

第25步倒一小杯勺蜂蜜，均匀涂抹在烤鸡上，再烤30分钟

第26步涂上蜂蜜

第27步时间到，取出成品

第28步好靓成品图，因为太好味，大家吃相怕被扔东西，记得拍的时候只只剩下骨头，好怀念完整的它――^_-

Tips

鸡要入味，摸好后需要放进冰箱里保鲜一晚。