蒜香蒸虾#十二道锋味复刻#

我们一家特别喜欢吃虾。海虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，且其肉质松软，易消化。平时我一般都红烧比较多，蒸着吃还是第一次尝试，蒸出来的虾肉很是鲜嫩

步骤第1步准备食材

第2步把虾洗净去除虾线

第3步整齐摆放盘中

第4步姜蒜切末

第5步依次倒入料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐

第6步用小勺子把调料淋在每个虾身上，放置30分钟

第7步锅中水煮开后，把盘子放入蒸锅，大火煮开后改中火，蒸15分钟

第8步出锅前滴上香油

第9步撒上葱花即可

Tips

调料比平时稍微咸一点，放置一段时间后更容易入味