
香菇肉酱意面 #厨房致欲系#
意面
100克肉馅
50克白葱头
50克新鲜香茹
50克料酒
12小匙白胡椒粉
少许黑胡椒粒
少许盐
18小匙橄榄油
一大匙
很开心在豆果网获得了苏泊尔珐琅锅的试用机会,收到锅的时候打开包装首先被锅子巴黎红颜值惊艳到了,真心是太漂亮了。加厚锅底让食物受热均匀,内外皆是光滑的珐琅涂层,真正实现饭不沾锅更易清洗,保留食材的最初味道。总之,方方面面都很令人满意,绝不...(展开)很开心在豆果网获得了苏泊尔珐琅锅的试用机会,收到锅的时候打开包装首先被锅子巴黎红颜值惊艳到了,真心是太漂亮了。加厚锅底让食物受热均匀,内外皆是光滑的珐琅涂层,真正实现饭不沾锅更易清洗,保留食材的最初味道。总之,方方面面都很令人满意,绝不输给进口品牌哦。其实珐琅锅不仅可以用来做汤,直接用它来炒菜或者利用它受热均匀的优点直接用来烤肉都是可以的哦。只有你想不到,没有做不到的呢~它一定会给我们的厨房生活带来更多的惊喜。(收起)
步骤第1步将苏泊尔珐琅锅里装适量的水,开大火烧开后,放意面进去,煮大约10分钟后捞出备用。
第2步白葱头洗净后切小丁
第3步新鲜香菇洗净后,把香菇蒂取掉,把香菇切丁。
第4步橄榄油倒入珐琅锅后,中大火加热油后,倒入肉馅(提前用料酒、白胡椒粉拌匀),翻炒。
第5步把切好的葱头丁倒进去,快速翻炒。
第6步再将香菇丁倒入,翻炒至香菇丁变略软
第7步倒入汉斯蘑菇意面酱,快速翻炒。
第8步倒入煮好的意面。
第9步翻炒几秒后,出锅前放盐,撒少许的黑胡椒粒。