双椒猪柳

步骤第1步洋葱，红椒，青椒均切丝

第2步猪头切丝

第3步腌制猪肉：料酒，盐，生抽，淀粉

第4步热锅热油，下猪肉

第5步放入适量的蚝油，迅速翻炒。

第6步泛白后，马上捞出

第7步另起一锅，下油，放入蒜和姜，小火爆香

第8步放入三丝炒软

第9步炒软后，放入猪柳，继续翻炒，不过这时候要小火一些。

第10步放入盐，五香粉，一点点糖翻炒均匀。

第11步装盘

第12步成品！