西芹花生米

爽口的小菜一碟。

步骤第1步原料。

第2步西芹切段，花生米洗净。先焯熟西芹。

第3步煮锅里放入八角和盐煮花生米，花生米煮熟后关火盖盖泡着，便于更入味儿。

第4步炒锅倒少许油，放入几粒花椒炸香，趁热浇在和好的西芹和花生米上，放入少许盐和味精拌匀即可。

第5步佐粥最佳。