香辣魔芋豆腐

步骤第1步把食材切好备用。我用了三种辣，红辣椒，干辣椒，花椒。准备了提味的蒜米，干葱头，葱花，八角。

第2步锅里放油，烧热，放入配料炒香。

第3步加入魔芋豆腐，一点水，盐，鸡精，糖，酱油，黄酒，慢火焖10分钟。

第4步大火收汁，装盘，散上葱花，一盆香喷喷的魔芋豆腐上桌了。