上汤娃娃菜

步骤第1步松花蛋最好提前蒸熟，一会好切。

第2步娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用。

第3步蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味。

第4步蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开。

第5步水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入，

第6步盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软。

第7步娃娃菜捞出装盘。

第8步将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。