凉拌白菜丝，清爽下饭菜，快手菜
白菜
250g耗油
35g食用油
适量大蒜
6瓣白糖
14茶匙大葱
适量食盐
少许干辣椒
适量
步骤第1步白菜切丝备用。越细越好。
第2步干辣椒、大葱切碎。
第3步上锅热油，加葱花、辣椒爆香（加少许食盐使葱油更香）
第4步大蒜捣碎。
第5步将大蒜、葱油以及所有调料全部加入。
第6步拌匀装盘。
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