东北烧茄子#酱香鲜#

依然要感谢豆果的眷顾和味事达酱香鲜酱油的试用机会，对这个牌子并不陌生，常下厨的朋友一定会备上几瓶好酱油，也一定不会少了味事达，我们不需要靠诋毁其他品牌来打广告，事实证明好品牌好产品必然会经久不衰，有实力不用卖萌依然受人追捧。味事达6个月酿造...(展开)依然要感谢豆果的眷顾和味事达酱香鲜酱油的试用机会，对这个牌子并不陌生，常下厨的朋友一定会备上几瓶好酱油，也一定不会少了味事达，我们不需要靠诋毁其他品牌来打广告，事实证明好品牌好产品必然会经久不衰，有实力不用卖萌依然受人追捧。味事达6个月酿造酱油，精选非转基因脱脂黄豆，优质小麦保温发酵而成，无添加，低盐，口感细腻，柔和，酱香味足！烧茄子是东北的一道家常菜，不同地区貌似做法也略有差异，这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道，记得初中毕业那年，夏天。。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦。。。。。。啦啦啦上菜！(收起)

步骤第1步味事达酱香鲜，酿造，无添加，这很重要

第2步出自亨氏集团的味事达酱香鲜

第3步倒出一点瞧瞧，大家也一起研究研究怎么才算好酱油

第4步这颜色不深不浅恰到好处

第5步没有刺鼻味道

第6步对着阳光红艳透亮，不浑浊，没有沉淀

第7步碗里放盐，糖，水淀粉，味事达酱香鲜调和均匀

第8步茄子，尖椒洗净

第9步茄子去蒂去皮切滚刀块

第10步尖椒去蒂去籽切滚刀块

第11步蒜剁碎

第12步葱切片

第13步起油锅烧至6成热左右转中火，放入茄子炸透，茄子变软微黄便可沥油捞出

第14步转大火将油烧滚，放入茄子复炸，微微焦黄即可，沥油捞出

第15步锅内留少许底油，放葱，蒜爆香

第16步放入尖椒煸炒

第17步放入茄子翻炒

第18步淋入酱汁翻炒均匀即可

第19步装盘

第20步还是那个味~~~酱香鲜的烧茄子

第21步成色刚刚好

第22步只是淡淡的酱香，没有扑面浓烈刺鼻的香

第23步色泽明亮轻薄干净

第24步厨房里怎么少的了它，味事达酱香鲜，就该这个味