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韩式海带汤

韩式海带汤

韩式海带汤

  • 干海带

    适量
  • 鸡腿

    一个
  • 洋葱

    14个
  • 香油

    少许
  • 酱油

    少许
  • 碎芝麻

    少许

芝麻和海带在一起吃更营养。

步骤第1步鸡腿洗净,加水煮熟。水开后15到20分钟。

韩式海带汤

用筷子能轻松扎透即可。想要汤多就多加点水。鸡腿捞出晾凉备用。


第2步干海带提前半个小时泡发,不用太长时间

干海带量随自己,喜欢吃就多放,主要喝汤就少放。泡发好以后用剪刀剪成小段。

韩式海带汤


第3步洋葱切条。锅中放少许香油,放洋葱爆香。


第4步放入剪好的海带,翻炒一小会。


第5步加入鸡汤,水开后小火炖15分钟左右,如果海带是那种厚的就多炖会。


第6步鸡肉炖好晾凉以后撕成鸡丝,不用太细。

韩式海带汤


第7步加入鸡丝小炖一会,加少许酱油,盐,炖两三分钟即可出锅。


第8步盛出后,再表面散些碎芝麻。


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