
烤肋排
肋排
1000g番茄酱
2勺蜂蜜
2勺蚝油
2勺老抽
1勺辣椒
适量大蒜
适量
步骤
第1步
材料大***,辣椒切碎,大蒜切片。
第2步
肋排洗干净,用厨房纸吸干水分,然后各种撒料,拌均匀。
第3步
冰箱冷藏2小时以上,隔夜更佳。
第4步
取出后,包锡纸,进烤箱,200度上下火,不要吹风模式,45~60分钟。具体看肋排大小。
第5步
烤好拿出,拆锡纸。
第6步
再涂一次之前剩下的料汁。
第7步
上烤架,200度,上下模式,5分钟。
第8步
高端摆盘,美味值得享用。
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