
八爪鱼韭菜盒子
韭菜
适量八爪鱼
适量面粉
120克色拉油
适量鸡粉
适量蚝油
适量胡椒粉
适量
步骤第1步把面粉与水、1小匙油放面包机内
第2步搞拌成光滑,静置30分钟
第3步八爪鱼、韭菜均切短度
第4步热锅,下八爪鱼干炒至熟透,滤去水份
第5步把熟八爪鱼、韭菜放一起
第6步加入所有调味料,拌均匀
第7步把静置好的面团分成4等份,静置10分钟
第8步取面团擀成圆片,在面片一端放上适量的馅料
第9步把面片覆盖了有馅的一边,收口,稍捏一点花边
第10步热不粘锅,下少许油,把八爪鱼韭菜盒子两面煎至金黄,即可食用
《八爪鱼韭菜盒子》.doc
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