荷香原味大闸蟹
大闸蟹
适量干荷叶
适量葱段
适量姜丝
适量浙醋
适量
步骤
第1步
备材料
第2步
荷叶用沸水烫一下
第3步
煮沸水，把烫过的荷叶放蒸笼里，放葱段，把大闸蟹连绳子放在荷叶上
第4步
多出的荷叶边覆盖在蟹上，加锅盖蒸30分钟左右
第5步
蟹熟了，剪去绳子
第6步
把姜切丝加进醋作为调料蘸吃
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