清爽拌藕片（特别清爽）

应朋友们的强烈要求，做了这个凉菜，其实和上一个泡菜的做法差不多，但是大家似乎更喜欢里们的藕，就单做了一个

步骤第1步藕切片，热水中抄一下

姜切沫（多来点）

第2步藕捞出过凉水，放入器皿、沥干水份

第3步放入姜末、2-3大勺冒尖白糖、3-5大勺白醋、一小勺盐。

充分拌匀，放入冰箱30分钟后再吃口感更好

Tips

口味酸甜可根据自己喜好多放或者少放，我这里说的大勺，就是我们吃饭是用的那种较大的勺子