
豆沙馅饼
小麦面粉
100g豆沙馅
500g酵母
2g
步骤第1步面粉和水和酵母揉成光滑面团,发酵40分钟后排气
第2步揪一个小剂子,擀薄,包入豆沙馅,像包包子一样捏紧后稍微用擀面杖按压平整。
第3步不要太薄,否则容易漏馅
第5步一面金黄后翻另外一面煎至金黄
第6步出锅
第7步赞
第8步甜糯
《豆沙馅饼》.doc
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步骤第1步面粉和水和酵母揉成光滑面团,发酵40分钟后排气
第2步揪一个小剂子,擀薄,包入豆沙馅,像包包子一样捏紧后稍微用擀面杖按压平整。
第3步不要太薄,否则容易漏馅
第5步一面金黄后翻另外一面煎至金黄
第6步出锅
第7步赞
第8步甜糯
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