蚝油生菜136

步骤第1步生菜去根，洗净备用。

第2步煮一锅水，水中放少许盐和植物油。

第3步水开后，放入生菜煮十几秒。之后捞出备用。

第4步3勺蚝油加1勺玉米淀粉，再加适量清水。拌匀备用。

第5步蒜切成蒜末。锅中加入少许植物油，油热后，加入蒜末爆香。

第6步再加入之前调好的蚝油淀粉汁。煮沸后，待到喜欢的浓度后，关火。

第7步将汁浇到之前备好的生菜上即可。