私家粉蒸排骨

家里没有笼屉又怎样，照样配置好吃香嫩的粉蒸排骨。娃哈哈！

步骤第1步这是所需的材料。

第2步排骨洗净控干水，放入葱姜 料酒腌20分钟。

第3步挑出葱姜，放入小勺老抽、一点糖提味。

第4步放两块腐乳、少量腐乳水。

第5步耗油一勺（也可不用）

第6步拌匀后，加一袋蒸肉粉。（超市都有，我用的是五香味）。拌匀后，腌30分钟，充分入味。

第7步上锅蒸，水开后小火40分钟以上。

第8步出锅即可

Tips

粉蒸排骨比较简单，适合老人小孩，无油软嫩，快尝尝吧！