超简单的红烧排骨
肋排
500g料酒
1汤勺酱油
2汤勺白砂糖
3汤勺
步骤第1步排骨放凉水锅中烧开，去除血沫，沥干水分
第2步另取一锅，锅内放少量油烧制6成热，倒入排骨翻炒至表皮发干
第3步先后加入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋翻炒一会
第4步加入热水没过排骨大火烧开，小火慢炖，最后再大火收干汤汁，简单美味的糖醋排骨就好了
《超简单的红烧排骨》.doc
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