醉酒虾
明虾
500g啤酒
一罐冰糖
适量辣椒
适量姜
适量盐
适量
步骤第1步清洗虾，去虾线，剪掉头须
第3步爆出香味，加入虾爆炒待虾变红，加入啤酒冰糖少量盐大火煮，汤汁收的差不多就可以摆盘了
Tips
1.虾清洗干净去虾线，头须2锅内加适量食用油，爆辣椒姜片，加入虾爆炒至虾变红3加入啤酒冰糖少量盐大火煮待汤汁收少，4拼盘
《醉酒虾》.doc
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