
红烧虾丸
虾丸
250g烧肉
150g酱油
适量蚝油
适量白糖
适量水淀粉
适量
天冷了,在家烧菜吃吧。
步骤第1步虾丸洗净,烧肉切块,葱切段备用。
第2步锅烧热,放入烧肉小火逼出油。
第3步放入虾丸翻炒至虾丸表面微微干焦。
第4步调入蚝油1勺、酱油1勺,白糖1/2勺炒勺。
第5步加1碗水煮开,盖锅小火焖5分钟。
第6步水淀粉勾芡,撒葱花。
第7步出锅装盘。
《红烧虾丸》.doc
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天冷了,在家烧菜吃吧。
步骤第1步虾丸洗净,烧肉切块,葱切段备用。
第2步锅烧热,放入烧肉小火逼出油。
第3步放入虾丸翻炒至虾丸表面微微干焦。
第4步调入蚝油1勺、酱油1勺,白糖1/2勺炒勺。
第5步加1碗水煮开,盖锅小火焖5分钟。
第6步水淀粉勾芡,撒葱花。
第7步出锅装盘。
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