农家烤草鱼

本人爱吃烧烤，但外面的不太卫生，也不健康，在家用电饼铛做烤鱼，就没有这样的顾虑了！

步骤第1步把草鱼洗净，劈开，用姜，料酒，葱，盐腌制半小时。

第2步电饼铛上下预热，放入腌制好的草鱼。

第3步盖上盖子烤至5分熟，开始刷食用油，撒孜然粉，盖盖子烤制。

第4步重复第3步三次，最后一次加入葱花，烤熟为止，根据口味放辣椒面。

第5步上桌！